栄養課職員Oです。すっかり秋らしくなってきました。
先日は、当院恒例の行事食「紅葉弁当」の日でした。
90食程作りました。入院患者様に秋を感じていただけたでしょうか？

-おしながき-
・秋のおこわ（しめじ・栗・ぎんなん・四季ごよみ）
・天ぷら盛り合わせ（えび・南瓜・ししとう・舞茸・蓮根）
・オムレツ・焼き鮭・つくね・豆腐田楽・揚げ茄子
・生酢・漬物・スイートポテト（手作り）・ぶどう

通勤の途中に、紅葉を発見！！撮影してみました。

これから、段々寒くなってきますので、体調に留意して日々の業務にあたっていきたいと思います。